به هفته های 18-25 لایه، دوره صعود می گویند. در این مرحله وزن تخم مرغ، سرعت تولید تخم مرغ و وزن بدن به سرعت در حال افزایش است و نیاز به تغذیه بسیار بالاست، اما افزایش مصرف خوراک زیاد نیست که نیاز به طراحی تغذیه برای این مرحله جداگانه دارد.

الف. چندین ویژگی لایه 18-25 هفته ای: (به عنوان مثال Hyline Grey را در نظر بگیرید)

1تولید تخم مرغاین میزان از 18 هفتگی به بیش از 92 درصد در سن 25 هفتگی افزایش یافته است و میزان تولید تخم مرغ را حدود 90 درصد افزایش می دهد و تعداد تخم های تولید شده نیز نزدیک به 40 تخم است.

2. وزن تخم مرغ 14 گرم از 45 گرم به 59 گرم افزایش یافته است.

3. وزن 0.31 کیلوگرم از 1.50 کیلوگرم به 1.81 کیلوگرم افزایش یافته است.

4. افزایش روشنایی زمان روشنایی 6 ساعت از 10 ساعت به 16 ساعت افزایش یافت.

5. متوسط ​​مصرف خوراک 24 گرم از 81 گرم در 18 هفتگی به 105 گرم در 25 هفتگی افزایش یافت.

6. مرغ های جوان باید با استرس های مختلف شروع تولید مواجه شوند.

در این مرحله، تکیه بر بدن مرغ برای تنظیم خود برای رفع نیازهای غذایی، واقع بینانه نیست. بهبود تغذیه خوراک ضروری است. غلظت کم مواد مغذی خوراک و ناتوانی در افزایش سریع مصرف خوراک باعث می شود که تغذیه با نیازهای بدن مطابقت نداشته باشد و در نتیجه گروه مرغ دارای ذخایر انرژی ناکافی و کاهش رشد است که بر عملکرد تولید تأثیر می گذارد.

B. مضرات دریافت ناکافی مواد مغذی

1. مضرات دریافت ناکافی انرژی و اسید آمینه

مصرف خوراک لایه به آرامی از 18 تا 25 هفته افزایش می یابد و در نتیجه انرژی و اسیدهای آمینه کافی برای رفع نیازها وجود ندارد. داشتن اوج کم یا عدم تولید تخم مرغ، پیری زودرس پس از اوج، وزن کم تخم مرغ و مدت زمان تولید تخم مرغ آسان است. کوتاه تر، وزن بدن کمتر و مقاومت کمتری در برابر بیماری دارد.

2. مضرات دریافت ناکافی کلسیم و فسفر

دریافت ناکافی کلسیم و فسفر مستعد خم شدن کیل، غضروف و حتی فلج، سندرم خستگی لایه و کیفیت ضعیف پوسته تخم مرغ در مراحل بعدی است.