HPAI که تحت تأثیر آنفولانزای پرندگان در اروپا قرار گرفته است، ضربات ویرانگری را به پرندگان در بسیاری از نقاط جهان وارد کرده است و همچنین ذخایر گوشت طیور را تحت فشار قرار داده است.

به گفته فدراسیون اداره مزرعه آمریکا، HPAI تأثیر قابل توجهی بر تولید بوقلمون در سال 2022 داشت. وزارت کشاورزی آمریکا پیش بینی می کند که تولید بوقلمون در آگوست 2022 به 450.6 میلیون پوند برسد که 16 درصد کمتر از ماه جولای و 9.4 درصد کمتر از ماه مشابه در سال 2021 است.

شرکت پخش کانادا گزارش داد که هلگا ویدون، مدیر کل گروه صنعتی تولیدکنندگان ترکیه مانیتوبا، گفت که HPAI بر صنعت بوقلمون در سراسر کانادا تأثیر گذاشته است، به این معنی که فروشگاه ها در طول روز شکرگزاری کمتر از حد معمول بوقلمون تازه عرضه خواهند کرد.

فرانسه بزرگترین تولید کننده تخم مرغ در اتحادیه اروپا است. به گزارش رویترز، گروه صنعت تخم مرغ فرانسه (CNPO) اعلام کرد که تولید جهانی تخم مرغ در سال 2021 به 1.5 میلیارد دلار رسید و انتظار می رود که برای اولین بار در سال 2022 با کاهش تولید تخم مرغ در چندین کشور کاهش یابد.

لوی کولومبر، معاون رئیس CNPO گفت: «ما در موقعیتی هستیم که قبلاً هرگز دیده نشده بود. وی ادامه داد: در بحران‌های گذشته، به ویژه از آمریکا به واردات روی می‌آوریم، اما امسال همه جا بد است.

گرگوریو سانتیاگو، رئیس PEBA نیز اخیرا هشدار داد که ممکن است تخم مرغ به دلیل شیوع جهانی آنفولانزای مرغی با کمبود مواجه شود.

سانتیاگو در یک مصاحبه رادیویی با اشاره به اسپانیا و بلژیک، هر دو کشور متاثر از آنفولانزای پرندگان، برای تامین جوجه‌های گوشتی فیلیپین گفت: «وقتی شیوع جهانی آنفلوآنزای پرندگان وجود دارد، تهیه جوجه‌های پرورشی برای ما دشوار است. تخم مرغ

تحت تاثیر پرندهآنفولانزا، قیمت تخم مرغهستندبالاترنسبت به قبل

تورم و هزینه های بالاتر خوراک باعث افزایش قیمت جهانی مرغ و تخم مرغ شده است. HPAI منجر به معدوم سازی ده ها میلیون پرنده در بسیاری از نقاط جهان شده است و روند عرضه محدود را تشدید کرده و قیمت گوشت و تخم مرغ را بیشتر افزایش داده است.

بر اساس گزارش اداره مزرعه آمریکا، قیمت خرده فروشی سینه بوقلمون تازه بدون استخوان و بدون پوست در ماه سپتامبر به بالاترین حد خود یعنی 6.70 دلار در هر پوند رسید که 112 درصد نسبت به 3.16 دلار در هر پوند در ماه مشابه سال 2021، به دلیل آنفولانزای پرندگان و تورم افزایش یافت. فدراسیون.

بلومبرگ گزارش داد که John Brenguire مدیر عامل شرکت Egg Innovations که یکی از تولیدکنندگان تخم مرغ بدون قفس در کشور است، گفت که قیمت عمده فروشی تخم مرغ تا 21 سپتامبر 3.62 دلار در هر دوجین بوده است. این قیمت بالاترین قیمت در بین رکوردهای تاریخ است.

برنت نلسون، اقتصاددان فدراسیون مزرعه آمریکا، گفت: "ما شاهد قیمت های بی سابقه برای بوقلمون ها و تخم مرغ بوده ایم." "این ناشی از برخی اختلالات در عرضه است زیرا آنفولانزای مرغی در بهار ظاهر شد و ما را دچار مشکل کرد و اکنون در پاییز شروع به بازگشت کرده است."